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にんじん(無農薬無化学肥料)(規格外)【送料無料】(常温便) 3kg
商品説明
2010年、楽天 野菜セット部門 第3位の実績
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(無農薬無化学肥料)(規格外)
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無農薬無化学肥料にんじんの販売している業界でも、
1のお買い得にしました。
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無農薬無化学肥料にんじん
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こんなにお買い得な無農薬無化学肥料にんじんはないです。
さらに、生産者が丹精こめて育てているので、
体に良く、甘くておいしいにんじんになりました。
「ゲルソン療法」や健康・美容などに、ジュースでお召し上がりください。
また、料理にも、おいしく、栄養があります。
規格外のにんじんです。
実割れ、傷、又割れなどしたものですが、
中身は、正規のものと全くかわりがありません。
ジュース、料理などに十分お使いになれます。
2011年11月は、
北海道の夕張郡の伊藤さん、
小清水町の工藤さんのにんじんになります。
(詳細は、
「最新入荷のにんじんは?規格外にんじんは!」
をご覧下さい。)
他に、にんじん(無農薬無化学肥料)の生産者、
岩手県金ヶ崎町の村井さん(特別注文品です。)と、
青森・岩手最北端の県境(軽米町)の福田さん(2011年秋は終了いたしました。)
をご紹介致します。
◆村井さんは、にんじんの他にも30種類60品目もの無農薬野菜を栽培していて、
特に土作りに力を入れております。
野菜がきちっと根が張るように、野菜自体が健康に丈夫に育つように、
こまめに管理しながら育てています。
村井さんの信条は、
健康な野菜を育てるため、
1、土作りに努力します
2、農薬や化学肥料をつかいません
3、旬の野菜を育てます
また、村井さんは、
無農薬栽培は単に薬を使わないというようなことではありません。
その作物が、育つに適した季節を選んで栽培し、丈夫な体に育てて世に送り出す。
子育てにも似た感覚の栽培です。
私たちの食べるものと同じものを食べてくれるひとたちにという村井さんの百姓道の表れでもあります。
今の時期の無農薬無化学肥料のにんじん(自然栽培)
糖度をはかったら、なんと
「9.2度」
これは、いちご、ぶどう、すいかなどと同じくらい。
にんじんの平均糖度は6度ぐらいです。
岩手県金ヶ崎町から、雪の下越冬にんじん、
冬の間は土にうめて、にんじんを取る時は、
深い雪をかき分けて取り出します。
土の中だとにんじんはそのまま冬眠しているようですね。春を待つように、
また、岩手の冬はー10℃にもなり、凍らないよう糖度を上げて、甘味を増しています。
◆福田さんは、有機栽培を行っていて、有機JAS認定も受けてられます。
有機農産物アドバイザーで、栽培管理の指導もしています。
にんじん、じゃがいも、ごぼう、にんにく、など無農薬無化学肥料の栽培をしています。
丈夫で元気なにんじんは、
甘味があっておいしいです。後味もすっきりしています。