トップ / 果物 / りんご / サンふじ
岩手県奥州市江刺産 サンふじ 5kg (訳あり、大玉から小玉、約12〜25コ)【常温便 送料無料】
商品説明
奥州市江刺産のりんごの
食味と品質は日本一です。
この日本一の「うまさ」の秘密は、りんご作りに最適な奥州市の気象
および土壌条件と高い技術栽培にあります。
★奥州市は昼と夜の温度差が大きく、石灰と燐酸分の多い土壌です。
ほとんどがわい化栽培を取り入れ、完全無袋の栽培がされて
おります。
★全国に先駆けて、わい化栽培を取り入れ低樹高せん定技術により、
手入れがこまめにでき、おいしいりんごができあがります。
★太陽の光をまるごと浴びて育った奥州市のりんごは、色づきが良く、
糖度が高く甘さと酸味のほどよくマッチした「コク」ある果実が
生まれます。
★特選のサンふじが高値の100万円 「奥州市江刺産のりんご」(高級りんご)の初競り が2012年11月10日、盛岡市の市中央卸売市場であり、 1箱10キロ(28個)の特選「サンふじ」が、高値の100万円で 落札されました。 1個当たり約3万6000円です。 (このサンふじは、落札した会社「賢治の土」の創業10年目の記念として、 顧客らに感謝の品として贈る予定。) |
奥州市は、近年、サンふじで農林水産大臣賞の受賞や、
全国果樹技術・経営コンクールで日本一を取られた
生産者もいらしゃいます。
りんごに力を入れている土地柄です。
奥州市江刺産の「サンふじ」は、おいしい!!
↑このサンふじは、糖度が17度前後もありました。
●「サンふじ」は、甘味が豊富で、果汁も多く、歯ごたえが良いです。
●味は糖度16〜18度前後で甘味と酸味のバランスが良いです。
「奥州市のりんごがおいしいのは、北上山地と北上川に挟まれた、
りんご栽培の土質が、砂地で肥料の持ちが良いこと、
そして、昼と夜の気温差が大きいことが、りんごの美味しさを
引き出します。」
◆「わけありりんごについて」 りんごは、同じ木の中から、贈答用の「高級りんご」と 「わけありりんご」を生産しております。 だから、味はほとんどいっしょです。 かえって、りんごは「キズや枝刺され」があると、 それを治そうと糖度を上げるので、贈答用よりおおむね 「わけありりんご」の方が、甘味があります。 |
◆りんごは冷蔵庫で保管して下さい。 |
今回の「サンふじ」は、
●キズあり、枝刺され、色むら、黒点などが
ある「わけあり」です。
●大玉から小玉サイズです。(約12〜25コ)
味の方は、「おいしゅ〜る」が責任を持ってお届け致します。
内容量
5kg
<2015年8月に、
岩手県は奥州市江刺区のりんごの放射性物質を検査し、
結果は不検出(検出限界値;14ベクレル)>
※常温便でお送り致します。
商品到着後、冷蔵庫(5℃以下)で保管し20日以内にお召し上がり下さい。
その後は、柔らかくなりますので、料理用などにお使い下さい。
※注意 |
※また、無農薬無化学肥料にんじん(送料無料)と同梱の場合は、200円引きになります。
(後ほど、注文内容の修正のメールをお送り致します。)
到着日はご指定頂けません。「サンふじ」が入荷・発送準備できしだいお送りさせて頂きます。