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鹿児島県産 無農薬無化学肥料のさつまいも 5kg 【送料無料常温便】
商品説明
水はけが良い火山灰土を含んだ土地なので、
さつまいもの栽培に適しており、甘くて美味しい無さつまいもが出来ます。
有機JAS認定の圃場で栽培しています。
にんじんを育てた土は、「YM菌」という超高温で発酵する「好気性菌」で作った
有機質肥料を使用しており、 作物本来の味を引き出します。
60℃程度で長時間加熱し、調理する石焼き芋やふかし芋は、
デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。
また、天ぷら、スイートポテト、大学芋、干し芋、きんとん等にも◎。
全国の4割を産する(2005年産農林水産省作物統計)鹿児島県産。
西山ファミリー農園のさつまいもです。